Eiwitrijke recepten
Eiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je lang verzadigd en beschermt je spiermassa. Deze eiwitrijke recepten leveren veel eiwit per portie, met de calorieën en macro’s erbij.
91 recepten, elk met berekende calorieën en macro's.
Bessen-yoghurtparfait
Gelaagd glas Griekse yoghurt met bosvruchten, knapperige granola en honing. Vijf minuten klaar, eiwitrijk en vezelrijk, een vullend toetje.
Biefstuk met broccoli en knoflook
Malse biefstuk met roergebakken broccoli in een snelle knoflook-olijfolie. Twintig minuten klaar, eiwitrijk en koolhydraatarm, een vullend afval-gerecht.
Chocolade-eiwitsmoothie
Dikke smoothie van chocolade-eiwitpoeder, banaan en amandelmelk. Drie minuten klaar, eiwitrijk en romig, een vullend tussendoortje na het sporten.
Chocoladekwark met banaan
Romige magere kwark met cacao, zoete banaan en honing. Drie minuten klaar, eiwitrijk, een chocoladetoetje dat past binnen een calorietekort.
Cottage cheese-dip met groente
Romige cottage cheese-dip met komkommer- en tomaatblokjes. Drie minuten klaar, eiwitrijk, een vullende hartige tussendoortje in plaats van chips.
Edamame met grof zout
Gekookte edamame met een snuf grof zeezout. Tien minuten klaar, plantaardig, vezelrijk en rijk aan eiwit, de ideale vullende tussendoortje.
Fruitige kwark met honing en lijnzaad
Romige magere kwark met framboos, lijnzaad en honing. Drie minuten klaar, eiwitrijk en vezelrijk, een snel vullend ontbijt of tussendoortje.
Gegrilde halloumi met honing
Korte plakken halloumi uit de pan met een vleugje honing en peper. Tien minuten werk, een zout-zoete hartige snack met veel eiwit.
Gegrilde peer met kwark en honing
Warme gegrilde peer met romige magere kwark en een vleugje honing. Tien minuten op de pan, een elegant en caloriearm toetje.
Gevulde portobello met spinazie en feta
Grote portobello gevuld met gestoomde spinazie, ei en zoute feta, uit de oven. Twintig minuten klaar, vegetarisch en eiwitrijk, een vullend hoofdgerecht.
Kabeljauw in tomatensaus met olijven
Malse kabeljauw gestoofd in een mediterrane tomatensaus met cherrytomaat en olijven. Vijfentwintig minuten klaar, caloriearm en eiwitrijk.
Kip-saté met komkommer
Malse kipspiesjes in zelfgemaakte pindasaus met een frisse komkommer-salade. Twintig minuten klaar, eiwitrijk en koolhydraatarm, ideaal als afval-maaltijd.
Kwark met appel en walnoot
Romige magere kwark met frisse appel, knapperige walnoot en een beetje honing. Drie minuten klaar, rijk aan eiwit, ideaal als caloriearm toetje.
Linsensalade met feta
Frisse salade van rode linzen met rucola, cherrytomaat en feta. Vijftien minuten klaar, plantaardig, vezelrijk en eiwitrijk, een vullende lunch.
Peer-cottage cheese met honing
Romige cottage cheese met frisse stukjes peer, walnoot en honing. Drie minuten klaar, eiwitrijk en vezelrijk, een vullend ontbijt of tussendoortje.
Proteïneyoghurt met chia en bessen
Griekse yoghurt met vanille-eiwitpoeder, chiazaad en bosvruchten. Drie minuten klaar, extra eiwitrijk en vezelrijk, een vullend ontbijt of snack.
Quinoa-bowl met edamame en tofu
Gevulde kom met quinoa, gebakken tofu, edamame en komkommer in een sesam-sojadressing. Plantaardig, eiwitrijk en vullend, twintig minuten klaar.
Salade niçoise light
Klassieke Franse salade met tonijn, ei, sperziebonen en tomaat op een bed van sla. Twintig minuten klaar, eiwitrijk en caloriearm, een vullende lunch.
Wrapsalade met ei en avocado
Volkoren wrap gevuld met ei, avocado, sla en tomaat. Tien minuten klaar, eiwitrijk en vezelrijk, een vullende lunch om mee te nemen.
Zoete-aardappeltoast met avocado en ei
Plakken geroosterde zoete aardappel belegd met avocado en een gebakken ei. Vijftien minuten klaar, vezelrijk en eiwitrijk, een vullende lunch.
Gegrilde zalm met citroen-dille en broccoli
Gegrilde zalm met citroen-dille en broccoli: een eiwitrijk, koolhydraatarm hoofdgerecht van circa 345 kcal per portie, klaar in 25 minuten.
Geroosterde kikkererwten met paprikakruiden
Geroosterde kikkererwten met paprikakruiden: een knapperige, eiwitrijke vegan snack van circa 215 kcal per portie uit de oven.
Vegan linzencurry met spinazie
Vegan linzencurry met spinazie en kokosmelk: een vullende, eiwitrijke curry van circa 370 kcal per portie, klaar in 30 minuten.
Broccolisoep met kip
Romige broccolisoep met kip: eiwitrijk, vullend en 195 kcal per portie. Een caloriearme, koolhydraatarme soep die je zo op tafel hebt en goed bewaart.
Edamame met zeezout
Edamame met zeezout is een eiwitrijk en vezelrijk tussendoortje van 100 kcal per portie. In 10 minuten klaar en boordevol plantaardig eiwit.
Eiwitrijke omeletwrap met kwark en groente
Een eiwitrijke omeletwrap: dunne omelet gevuld met magere kwark en groente. 325 kcal, koolhydraatarm en in 10 minuten klaar. Perfect eiwitontbijt.
Erwtensoep light
Erwtensoep light: een Hollandse klassieker in een lichtere versie, 445 kcal per portie. Eiwitrijk, vezelrijk en vullend, met magere rookworst.
Frozen yoghurt met mango
Frozen yoghurt met mango: een romig, eiwitrijk ijs van 155 kcal per portie, in vijf minuten geblend. Zonder toegevoegde suiker of ijsmachine.
Gevulde eieren light
Gevulde eieren light met magere kwark in plaats van mayo: 130 kcal per portie en boordevol eiwit. Een klassiek hapje in een caloriearme versie.
Gevulde paprika met mager gehakt
Gevulde paprika met mager rundergehakt en groente: 395 kcal per portie, eiwitrijk en koolhydraatarm. Een vullend ovengerecht dat er feestelijk uitziet.
Kikkererwten-tonijnsalade
Kikkererwten-tonijnsalade: eiwitrijk, vezelrijk en 345 kcal per portie. Een vullende, caloriearme lunch zonder mayo, in 10 minuten klaar en ideaal mee te nemen.
Kip teriyaki met broccoli
Kip teriyaki met broccoli: mager, eiwitrijk en onder 350 kcal per portie. Een snelle, caloriearme roerbak met zelfgemaakte teriyakisaus zonder veel suiker.
Kip-traybake met mediterrane groente
Kip-traybake met mediterrane groente: alles op één bakplaat, 310 kcal per portie. Eiwitrijk, weinig afwas en boordevol groente. In 45 minuten klaar.
Komkommer-tonijnhapjes
Komkommer-tonijnhapjes: frisse plakjes komkommer met een romige tonijnsalade zonder mayo. Slechts 115 kcal per portie, eiwitrijk en koolhydraatarm.
Kwark-ijsjes met fruit
Kwark-ijsjes met fruit: zelfgemaakte waterijsjes van magere kwark en fruit, 50 kcal per stuk. Eiwitrijk, verfrissend en zonder toegevoegde suiker.
Kwark-komkommerdip met groente
Een frisse, eiwitrijke kwark-komkommerdip met knapperige groente: slechts 110 kcal per portie en in 10 minuten klaar. Ideaal caloriearm tussendoortje.
Kwark-ontbijtpot met zelfgemaakte granola
Kwark-ontbijtpot met zelfgemaakte granola en fruit: een eiwitrijk ontbijt van 320 kcal. In lagen opgebouwd, makkelijk mee te nemen en vol smaak.
Mager rundvlees met broccoli uit de wok
Mager rundvlees met broccoli uit de wok: eiwitrijk, koolhydraatarm en 315 kcal per portie. Een snelle Aziatische roerbak in ongeveer 20 minuten.
Mango-kokoskwark
Mango-kokoskwark is een tropisch, eiwitrijk toetje van 235 kcal per portie. Romige magere kwark met verse mango en kokos, klaar in 5 minuten.
Mexicaanse kip-quinoabowl
Mexicaanse kip-quinoabowl met bonen, mais en avocado: eiwitrijk, vezelrijk en 530 kcal per portie. Een vullende maaltijd vol smaak.
Proteïnepap met bosbessen
Proteïnepap met bosbessen: een warme, romige havermoutpap van 390 kcal met extra eiwit. Een verzadigend ontbijt dat je tot de lunch op de been houdt.
Shakshuka light met ei en paprika
Shakshuka light: eieren gepocheerd in een pittige tomaten-paprikasaus. Slechts 290 kcal per portie, eiwitrijk en boordevol groente. In 30 minuten klaar.
Sinaasappel-kwarkmousse
Sinaasappel-kwarkmousse: een luchtig, eiwitrijk toetje van 120 kcal per portie. Fris, romig en zonder toegevoegde suiker, in 10 minuten klaar.
Volkoren toast met cottage cheese en tomaat
Volkoren toast met cottage cheese en tomaat: een snel, eiwitrijk ontbijt van 305 kcal per portie. In 5 minuten klaar en boordevol smaak.
Volkoren wentelteefjes light
Volkoren wentelteefjes light: een gezond ontbijt van 295 kcal per portie met volkorenbrood en ei. Zonder boter gebakken, eiwitrijk en snel klaar.
Witvis uit de oven met mediterrane groente
Witvis uit de oven met mediterrane groente: mager, eiwitrijk en 230 kcal per portie. Een simpel ovengerecht in bakpapier, boordevol groente en smaak.
Yoghurt bark met bessen
Yoghurt bark met bessen: bevroren repen Griekse yoghurt met fruit, 100 kcal per portie. Een eiwitrijk, verfrissend toetje zonder toegevoegde suiker.
Zalm-pokébowl met edamame
Zalm-pokébowl met edamame en avocado: eiwitrijk, vol gezonde vetten en 550 kcal per portie. Een frisse, kleurrijke maaltijd vol omega-3 en groente.
Zelfgemaakte bonenburger gezond en eiwitrijk
Gezonde bonenburger zelfgemaakt van zwarte bonen en haver, 290 kcal per stuk, rijk aan vezels en in 25 minuten klaar. Vegetarisch en te veganiseren.
Eiermuffins meal prep
Eiwitrijke eiermuffins uit de oven, ideaal meal prep ontbijt om af te vallen. 355 kcal per portie, in een half uur op tafel en makkelijk te variëren.
Garnalen in knoflooksaus met courgette
Caloriearme garnalen in knoflooksaus met courgette: een snel, eiwitrijk gerecht onder 350 kcal. Ideaal om gezond af te vallen zonder in te leveren op smaak.
Gezonde yoghurt parfait
Gezonde yoghurt parfait met magere kwark, bessen en knapperige granola, 345 kcal en 22 gram eiwit. Een eiwitrijk ontbijt in 10 minuten klaar.
Caloriearme halloumi salade
Een vullende halloumi salade caloriearm gemaakt met kikkererwten en veel groente, rond de 445 kcal per portie en klaar in 20 minuten.
Gezonde kippensoep met groente
Gezonde kippensoep met veel groenten en mager kipfilet, eiwitrijk en vullend, maar 165 kcal per portie. Een comfortabele, lichte lunch om af te vallen.
Makrelsalade met verse groenten en appelazijn
Gezonde makrelsalade met komkommer, tomaat en een lichte appelazijndressing. Rijk aan omega-3, 400 kcal per portie en binnen 15 minuten op tafel.
Meal prep bowl zoete aardappel
Een voedzame meal prep bowl met zoete aardappel, kikkererwten en kip, 490 kcal per portie, eiwitrijk en ideaal om voor te bereiden bij afvallen.
Meal prep chili con carne
Een grote pan chili con carne voor vier maaltijden, ideaal als meal prep bij afvallen. 360 kcal per portie, eiwitrijk en makkelijk in te vriezen.
Meal prep kip en rijst
Maak vier porties gegrilde kip met rijst en groenten in één keer, ideaal als meal prep voor afvallen, 440 kcal per portie en eiwitrijk.
Proteïne shake met banaan
Eenvoudig proteïne shake recept met banaan en wei-eiwit: 33 gram eiwit en slechts 335 kcal. In 5 minuten klaar, ideaal als ontbijt of na het sporten.
Caloriearme quiche zonder bodem
Bodemloze quiche light met spinazie, tomaat en een tikje kaas, slechts 255 kcal per portie en in 45 minuten op tafel. Eiwitrijk en vegetarisch.
Quinoasalade met feta
Een vullende, eiwitrijke quinoasalade met feta, kikkererwten en verse groenten, 31 g eiwit en 720 kcal per portie.
Tonijnsteak met frisse kerstomaat-salsa
Eenvoudig tonijnsteak recept met een frisse salsa van tomaat en ui. Binnen 15 min op tafel, slechts 225 kcal en rijk aan eiwit, ideaal om af te vallen.
Volkoren broodje gezond
Gezond belegd broodje met volkoren brood, ei, avocado en magere ham, 340 kcal en 19 gram eiwit. Een vullende lunch die in 15 minuten klaar is.
Volkoren pasta met tomaat
Een snelle, gezonde pasta om af te vallen: volkoren spaghetti met magere kip, verse tomatensaus en basilicum, 515 kcal en 42 g eiwit per portie.
Gebakken zalm met spinazie en citroenroom
Snelle zalm met spinazie uit de pan: een eiwitrijk hoofdgerecht met knoflook en citroen. 415 kcal per portie, gezond en in 15 minuten klaar.
Aardbeien-kwark-ijs
Romig kwark ijs met aardbeien om te helpen bij afvallen, eiwitrijk, maar 125 kcal per portie en zonder toegevoegde suiker. Klaar in 5 minuten plus vriezen.
Airfryer kipfilet met groente
Sappige airfryer kip met knapperige groente in één keer klaar, eiwitrijk, caloriearm en in 25 minuten op tafel. Een gezond hoofdgerecht om af te vallen.
Chili con carne light
Deze caloriearme chili con carne zit vol eiwit en vezels, maar telt slechts 325 kcal per portie. Ideaal comfortfood als je wilt afvallen.
Chocolade proteïne mousse
Romige chocolade proteïne mousse met kwark en cacao, 225 kcal en 32 g eiwit per portie, zonder toegevoegde suiker. In 5 minuten gemaakt, daarna 30 minuten opstijven in de koelkast.
Eiwitrijke energieballen met havermout en pindakaas
Deze eiwitrijke energieballen met havermout en pindakaas zijn een gezond tussendoortje van 85 kcal per stuk. Snel gemaakt en ideaal voor onderweg.
Eiwitrijke mugcake
Een eiwitrijke mugcake in 2 minuten uit de magnetron: chocoladecake met 35 g eiwit en 330 kcal. De perfecte caloriearme zoete snack tegen trek.
Eiwitrijke ontbijtbowl met kwark
Een eiwitrijk ontbijt met magere kwark, bessen en havermout, 26 gram eiwit en 315 kcal. Ideaal caloriearm ontbijt om af te vallen.
Gebakken kikkererwten uit de oven
Knapperige gebakken kikkererwten als snack uit de oven: een eiwitrijk, caloriearm tussendoortje van maar 105 kcal per portie. Ideaal om af te vallen.
Gebakken tofu roerbak met knapperige groenten
Een snelle, eiwitrijke tofu roerbak met krokant gebakken tofu en verse groenten, maar 350 kcal per portie en ideaal als caloriearm hoofdgerecht om af te vallen.
Magere gehaktballetjes in tomatensaus
Magere gehaktballetjes in een rijke tomatensaus met verse kruiden, een eiwitrijk hoofdgerecht van 500 kcal dat je helpt bij het afvallen.
Griekse kipsalade
Een frisse, caloriearme Griekse kipsalade met 345 kcal per portie. Eiwitrijk en vol Mediterrane smaak, ideaal als lichte lunch om af te vallen.
Griekse yoghurt met noten
Een Griekse yoghurt toetje met knapperige walnoten en honing, romig, eiwitrijk en 205 kcal per portie. In 5 minuten op tafel.
Groenteomelet caloriearm
Een luchtige groenteomelet, caloriearm en boordevol groente en eiwit. Met slechts 250 kcal een verzadigend ontbijt dat helpt bij afvallen.
Hummus met verse groentereepjes
Romige zelfgemaakte hummus als caloriearme snack met verse groentereepjes: 195 kcal per portie. Eiwitrijk, vullend en ideaal als gezond tussendoortje.
Kabeljauw uit de oven met kerstomaatjes en citroen
Malse kabeljauw uit de oven met kerstomaatjes, citroen en kruiden, een eiwitrijk, caloriearm hoofdgerecht van 315 kcal dat perfect past bij afvallen.
Caloriearme kipshoarma
Caloriearme shoarma van mals gekruide kipfilet met knapperige groenten en frisse yoghurtsaus. Een eiwitrijk hoofdgerecht van maar 295 kcal om af te vallen.
Kwarktaart zonder bodem
Deze caloriearme kwarktaart zonder bodem is romig, eiwitrijk en telt maar 120 kcal per punt. Het perfecte lichte toetje zonder schuldgevoel.
Maaltijdsalade met kip en feta
Eiwitrijke maaltijdsalade met kip en feta, ideaal om af te vallen. Vullende lunch van 305 kcal per portie die je lang een verzadigd gevoel geeft.
Magere kip curry
Deze caloriearme curry met magere kip is romig van smaak maar licht in calorieën, eiwitrijk, vol groente en klaar in 30 minuten. Perfect om gezond af te vallen.
Magere kwark toetje met bosbessen
Een romig toetje van magere kwark met bosbessen en kaneel, onder de 200 kcal en boordevol eiwit. Een van de makkelijkste magere kwark recepten voor 's avonds.
Proteïne pannenkoeken
Eiwitrijke pannenkoeken met kwark en banaan: 38 gram eiwit per portie en 400 kcal. Een gezond, verzadigend ontbijt dat helpt bij afvallen.
Proteïne smoothiebowl
Deze proteïne smoothiebowl is een romig, eiwitrijk ontbijt van 345 kcal. Ideaal om verzadigd de dag te starten terwijl je wilt afvallen.
Tonijnsalade zonder mayo
Frisse caloriearme tonijnsalade zonder mayo, met magere yoghurt in plaats daarvan. Eiwitrijke lunch van 195 kcal per portie, ideaal om af te vallen.
Turkse yoghurt-kip uit de oven
Op zoek naar een gezond avondeten met kip? Deze Turkse yoghurt-kip is mals, eiwitrijk en caloriearm, klaar in ruim een half uur en heerlijk kruidig.
Volkoren bananenpannenkoekjes
Gezonde bananenpannenkoekjes van volkorenmeel en banaan, luchtig, eiwitrijk en maar 285 kcal per portie. Een caloriearm ontbijt om af te vallen.
Zalm uit de oven met broccoli
Zalm uit de oven met broccoli, citroen en knoflook, sappig, eiwitrijk en vol gezonde vetten. Een simpel hoofdgerecht van 360 kcal om slank mee te blijven.
Meer inspiratie? Bekijk alle recepten of onze gids gezond afvallen.
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.