Yoghurt bark met bessen
Yoghurt bark met bessen: bevroren repen Griekse yoghurt met fruit, 100 kcal per portie. Een eiwitrijk, verfrissend toetje zonder toegevoegde suiker.
10 mintotaal
10 minvoorbereiden
100 kcalp.p.
4porties
Een verfrissend toetje of snack voor warme dagen: bevroren yoghurt bark met fruit. Door de magere Griekse yoghurt is het flink eiwitrijk, en het fruit geeft natuurlijke zoetheid zonder dat je veel suiker hoeft toe te voegen.
Handig om vooruit te maken: één portie yoghurt levert meerdere stukken die je zo uit de vriezer pakt. Varieer met aardbeien, een beetje pure chocolade of gehakte noten.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- •400 g magere Griekse yoghurt
- •1 tl vanille-extract
- •1 tl zoetstof naar smaak
- •75 g blauwe bessen
- •75 g frambozen
- •1 el ongezoete kokosrasp
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 100 kcal
- Eiwit
- 10 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vet
- 3 g
Bereiding
- 1
Meng de Griekse yoghurt met de vanille en de zoetstof tot een gladde massa.
- 2
Bekleed een bakplaat of platte schaal met bakpapier en strijk de yoghurt uit tot een laag van ongeveer 1 cm dik.
- 3
Verdeel de blauwe bessen en frambozen over de yoghurt en druk ze er licht in.
- 4
Bestrooi met de kokosrasp.
- 5
Zet de bark minstens 4 uur in de vriezer tot hij helemaal hard is.
- 6
Breek de bevroren bark in stukken en serveer direct; bewaar de rest in de vriezer.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Eiwitrijk eten om af te vallen: waarom het werktEiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je verzadigd en beschermt spiermassa. Zo eet je genoeg eiwit, met praktische voorbeelden.
- Eiwitshakes bij afvallen: zinvol of niet nodig?Helpen eiwitshakes bij afvallen? Uitleg over wanneer een eiwitshake nuttig is, wanneer gewone voeding beter werkt, en waar je op moet letten bij de keuze.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/yoghurt-bark-met-bessen/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.