Bessen-yoghurtparfait

Een yoghurtparfait in een glas ziet er feestelijk uit en is tegelijk een van de simpelste toetjes die er zijn. Magere Griekse yoghurt levert veel eiwit, de granola brengt knapperigheid en vezels, en de bosvruchten maken het fruitig en zoet. Een klein beetje honing maakt het af.

Door de gelaagde opbouw in een hoog glas eet je langzamer, wat helpt om bewust te genieten. Met ruim 270 kcal per glas is het een toetje dat past binnen een calorietekort, zonder dat het aanvoelt als ‘mager’.