Recepten om af te vallen
Snack

Komkommer-tonijnhapjes

Komkommer-tonijnhapjes: frisse plakjes komkommer met een romige tonijnsalade zonder mayo. Slechts 90 kcal per portie, eiwitrijk en koolhydraatarm.

10 min

totaal

10 min

voorbereiden

90 kcal

p.p.

2

porties

Komkommer-tonijnhapjes

Een fris, eiwitrijk hapje dat je in tien minuten maakt: plakjes komkommer met tonijnsalade zonder mayonaise. De magere kwark maakt de tonijn romig en houdt de calorieën laag, terwijl de komkommer voor knapperigheid zorgt.

Ideaal als borrelhapje of caloriearm tussendoortje. Wil je het pittiger? Voeg een beetje fijngesneden augurk of een snufje cayennepeper toe aan de tonijnsalade.

Ingrediënten

Voor 2 porties

  • •1 komkommer, in dikke plakken
  • •160 g tonijn op water (blik, uitgelekt)
  • •2 el magere kwark
  • •1 tl mosterd
  • •1 tl citroensap
  • •1 el bieslook, fijngesneden
  • •Zout en peper naar smaak

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
90 kcal
Eiwit
12 g
Koolhydraten
4 g
Vet
3 g

Bereiding

  1. 1

    Snijd de komkommer in dikke plakken van ongeveer 1,5 cm.

  2. 2

    Hol de plakken licht uit met een lepeltje, zodat er een randje blijft staan voor de vulling.

  3. 3

    Meng de uitgelekte tonijn met de kwark, mosterd, citroensap, zout en peper tot een smeuïge salade.

  4. 4

    Schep een beetje tonijnsalade op elke komkommerplak.

  5. 5

    Bestrooi met bieslook en serveer direct koel.

Gerelateerde recepten

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen en de voedingswaarden zijn berekend op basis van de gebruikte ingrediënten. Lees meerover de redactie.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.