Recepten om af te vallen

Quinoapap met appel en kaneel

Quinoa gekookt in halfvolle melk met appel en kaneel. Glutenvrij ontbijt met meer eiwit dan gewone havermoutpap, klaar in twintig minuten.

20 mintotaal

5 minvoorbereiden

360 kcalper portie

1porties

Quinoapap met appel en kaneel

Quinoa kennen de meeste mensen uit salades, maar in melk gekookt wordt het een romige ochtendpap. Het graan bevat alle essentiële aminozuren en levert per portie meer eiwit dan havermout, wat dit ontbijt langer laat doorwerken. Bovendien is quinoa van nature glutenvrij.

Spoelen is geen overbodige stap: op de korrels zit saponine, een stofje dat zeepachtig bitter smaakt. De appel gaat er pas tegen het einde bij zodat de blokjes nog wat bite houden. Wordt de pap te dik, roer er dan een scheutje melk door.

Ingrediënten

Voor 1 portie

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
360 kcal
Eiwit
14 g
Koolhydraten
59 g
Vet
6 g
Vezels
6 g

Meer recepten onder 400 kcal · Bereken je dagbudget

Bereiding

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Gerelateerde recepten

Meer recepten klaar in 30 minuten

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://receptenomaftevallen.nl/recepten/quinoapap-met-appel-en-kaneel/

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.