Recepten om af te vallen
Lunch

Tonijnsalade zonder mayo

Frisse caloriearme tonijnsalade zonder mayo, met magere yoghurt in plaats daarvan. Eiwitrijke lunch van 195 kcal per portie, ideaal om af te vallen.

10 mintotaal

10 minvoorbereiden

195 kcalp.p.

2porties

Tonijnsalade zonder mayo

Standaard tonijnsalade leunt zwaar op mayonaise, wat de calorieën snel opdrijft. Door magere Griekse yoghurt met een beetje mosterd en citroensap te gebruiken, maak je een net zo romige maar veel lichtere versie: deze caloriearme tonijnsalade blijft op 195 kcal en levert toch 38 gram eiwit per portie.

Augurk, rode ui en bieslook geven volop frisse smaak, zodat je de mayo niet mist. Lekker op een bedje van sla, maar ook als vulling voor een volkoren wrap of tussen twee sneetjes volkorenbrood.

Ingrediënten

Voor 2 porties

  • 2 blikjes tonijn in water (2 x 145 g), uitgelekt
  • 150 g magere Griekse yoghurt
  • 1 tl mosterd
  • 1 el citroensap
  • 1/2 rode ui, fijngesneden
  • 1 stengel bleekselderij, in kleine boogjes
  • 1 augurk, fijngesneden
  • 1 el verse bieslook, gehakt
  • 100 g gemengde sla
  • Zout en peper naar smaak

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
195 kcal
Eiwit
38 g
Koolhydraten
8 g
Vet
2 g

Bereiding

  1. 1

    Laat de tonijn goed uitlekken en doe deze in een kom.

  2. 2

    Meng de magere Griekse yoghurt met de mosterd en het citroensap tot een frisse dressing.

  3. 3

    Roer de rode ui, bleekselderij, augurk en bieslook door de tonijn.

  4. 4

    Schep de yoghurtdressing erdoorheen en breng op smaak met zout en peper.

  5. 5

    Verdeel de gemengde sla over twee borden en schep de tonijnsalade erop.

  6. 6

    Serveer direct of bewaar maximaal een dag afgedekt in de koelkast.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Gerelateerde recepten

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.