Cottage cheese-dip met groente

Een hartige tussendoortje hoeft niet uit een zak te komen. Met cottage cheese als basis maak je in drie minuten een romige dip die veel eiwit levert voor weinig calorieën. Komkommer en tomaat brengen knapperigheid, volume en frisheid, zodat je een echte hartige hap hebt zonder dat je naar chips grijpt.

Met één schaaltje kom je onder de 150 kcal uit, terwijl je toch een flinke portie eiwit binnenkrijgt. Lekker als middagsnack op kantoor of thuis, of als bijgerecht bij een lichte lunch.