Tahin-yoghurtdip met bleekselderij
Romige dip van magere Griekse yoghurt met tahin, citroen en knoflook, met bleekselderij en wortel als dippers. Klaar in 10 minuten, 115 kcal per portie.
10 mintotaal
10 minvoorbereiden
115 kcalp.p.
4porties
Tahin is puur sesamzaad en dus vrij vet, maar je hebt er weinig van nodig: dertig gram geeft al de volle, nootachtige smaak aan een hele kom dip. De magere Griekse yoghurt zorgt voor het volume en het eiwit.
Bleekselderij bestaat voor het grootste deel uit vocht en heeft veel bite, wat dit tot een snack maakt waar je lang mee doet zonder dat de calorieën oplopen.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- •300 g magere Griekse yoghurt
- •30 g tahin
- •2 el citroensap
- •1 teentje knoflook, geperst
- •300 g bleekselderij, in stengels
- •150 g bospeen, in reepjes
- •Peper en zout naar smaak
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 115 kcal
- Eiwit
- 9 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vet
- 5 g
Bereiding
- 1
Roer de tahin eerst los met het citroensap tot een gladde, lichte pasta.
- 2
Meng de yoghurt er in delen doorheen; andersom gaat de tahin klonteren.
- 3
Voeg de geperste knoflook toe en breng op smaak met peper en zout.
- 4
Laat de dip 10 minuten staan zodat de knoflook zijn smaak afgeeft.
- 5
Snijd de bleekselderij en de bospeen in stevige reepjes en serveer ze naast de dip.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Eiwitrijk eten om af te vallen: waarom het werktEiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je verzadigd en beschermt spiermassa. Zo eet je genoeg eiwit, met praktische voorbeelden.
- Eiwitshakes bij afvallen: zinvol of niet nodig?Helpen eiwitshakes bij afvallen? Uitleg over wanneer een eiwitshake nuttig is, wanneer gewone voeding beter werkt, en waar je op moet letten bij de keuze.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/tahin-yoghurtdip-met-bleekselderij/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.