Edamame met zeezout
Edamame met zeezout is een eiwitrijk en vezelrijk tussendoortje van 100 kcal per portie. In 10 minuten klaar en boordevol plantaardig eiwit.
9 mintotaal
3 minvoorbereiden
100 kcalp.p.
2porties
Een van de simpelste en meest verzadigende snacks die er is: edamame zijn jonge sojabonen boordevol plantaardig eiwit en vezels. Ze houden je lang vol voor weinig calorieën, en het uit de peul eten maakt van een snack meteen een klein ritueel.
Ideaal voor de tv-avond in plaats van chips. Voeg een beetje sesamolie en chilivlokken toe voor een Aziatische twist, of houd het puur met alleen zeezout.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- •250 g edamame in de peul (diepvries)
- •1 tl grof zeezout
- •1 tl sesamolie (optioneel)
- •0,5 tl chilivlokken (optioneel)
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 100 kcal
- Eiwit
- 7 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vet
- 5 g
Bereiding
- 1
Breng een pan water aan de kook en voeg de bevroren edamame toe.
- 2
Kook de edamame 5 minuten tot de peulen zacht en beetgaar zijn.
- 3
Giet af en laat kort uitlekken.
- 4
Meng de warme edamame met het zeezout en eventueel de sesamolie en chilivlokken.
- 5
Serveer direct; je eet de boontjes uit de peul en laat de peul zelf liggen.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Eiwitrijk eten om af te vallen: waarom het werktEiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je verzadigd en beschermt spiermassa. Zo eet je genoeg eiwit, met praktische voorbeelden.
- Eiwitshakes bij afvallen: zinvol of niet nodig?Helpen eiwitshakes bij afvallen? Uitleg over wanneer een eiwitshake nuttig is, wanneer gewone voeding beter werkt, en waar je op moet letten bij de keuze.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/edamame-met-zeezout/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.