Kwark met appel en walnoot

Soms is het simpelste toetje ook het lekkerste. Magere kwark geeft veel eiwit voor weinig calorieën, de frisse appel levert vezels en volume, en een paar walnoten maken het geheel aanvullend qua smaak én zorgen voor gezonde vetten. Met een klein beetje honing en kaneel krijg je een echt dessert-gevoel.

Dit schaaltje is binnen drie minuten klaar en past makkelijk in een calorietekort, zonder dat je het gevoel hebt dat je jezelf iets gunt. Ook goed als snelle eiwitrijke tussendoortje na het sporten.