Mango-kokoskwark
Mango-kokoskwark is een tropisch, eiwitrijk toetje van 235 kcal per portie. Romige magere kwark met verse mango en kokos, klaar in 5 minuten.
5 mintotaal
5 minvoorbereiden
235 kcalp.p.
2porties
Een tropisch toetje dat je zo in elkaar zet: romige magere kwark met verse mango en een vleugje kokos. Door de kwark is dit dessert flink eiwitrijk, terwijl de mango voor natuurlijke zoetheid zorgt, je hebt nauwelijks extra zoetmiddel nodig.
Kies een goed rijpe mango voor de meeste smaak. Geen verse mango bij de hand? Diepvries mango werkt ook, laat die dan even ontdooien of blend ’m half door de kwark.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- •300 g magere kwark
- •1 rijpe mango, in blokjes
- •1 el ongezoete kokosrasp
- •1 tl limoensap
- •0,5 tl vanille-extract
- •1 tl honing of zoetstof naar smaak (optioneel)
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 235 kcal
- Eiwit
- 14 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vet
- 5 g
Bereiding
- 1
Meng de magere kwark met het limoensap, de vanille en eventueel de honing.
- 2
Snijd de mango in kleine blokjes.
- 3
Verdeel de helft van de kwark over twee glazen en leg er een laagje mango op.
- 4
Herhaal met de rest van de kwark en de mango, zodat je twee lagen krijgt.
- 5
Bestrooi met de kokosrasp en serveer direct, of koel tot gebruik.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Eiwitrijk eten om af te vallen: waarom het werktEiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je verzadigd en beschermt spiermassa. Zo eet je genoeg eiwit, met praktische voorbeelden.
- Eiwitshakes bij afvallen: zinvol of niet nodig?Helpen eiwitshakes bij afvallen? Uitleg over wanneer een eiwitshake nuttig is, wanneer gewone voeding beter werkt, en waar je op moet letten bij de keuze.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/mango-kokoskwark/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.