Name: Proteïnepap met bosbessen
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 50 g havermout; 250 ml ongezoete amandelmelk; 20 g eiwitpoeder (vanille); 100 g bosbessen; 0,5 tl kaneel; 1 tl honing of zoetstof naar smaak (optioneel)

Proteïnepap met bosbessen

Proteïnepap met bosbessen: een warme, romige havermoutpap van 390 kcal met extra eiwit. Een verzadigend ontbijt dat je tot de lunch op de been houdt.

13 mintotaal

5 minvoorbereiden

390 kcalp.p.

1porties

Een warme, verzadigende pap met een extra eiwitboost: deze proteïnepap houdt je door het eiwitpoeder en de havermout langer vol dan gewone pap. De bosbessen geven een frisse, natuurlijke zoetheid zonder veel suiker.

Roer het eiwitpoeder pas van het vuur erdoor, dan blijft de pap romig en klontert het niet. Varieer met framboos, banaan of een lepel pindakaas. Ideaal voor na het sporten.

Ingrediënten

Voor 1 porties

•50 g havermout
•250 ml ongezoete amandelmelk
•20 g eiwitpoeder (vanille)
•100 g bosbessen
•0,5 tl kaneel
•1 tl honing of zoetstof naar smaak (optioneel)

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën: 390 kcal
Eiwit: 24 g
Koolhydraten: 47 g
Vet: 10 g

Bereiding

1
Breng de havermout met de amandelmelk en de kaneel aan de kook en laat 4–5 minuten zachtjes koken tot een romige pap.
2
Haal de pan van het vuur en roer het eiwitpoeder erdoor (niet laten koken, dan klontert het).
3
Roer glad; voeg een scheutje amandelmelk toe als de pap te dik is.
4
Schep de pap in een kom en werk af met de bosbessen en eventueel wat honing.
5
Serveer direct, zolang de pap warm en romig is.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Marley SpoonMaaltijdbox met caloriebewuste keuzes, o.a. "Onder 650 kcal" en koolhydraatarmBekijk aanbod →

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.