Ei in paprikaring
Gebakken ei in een ring van rode paprika met lente-ui. Een eiwitrijk ontbijt in één pan, klaar in 15 minuten.
15 mintotaal
5 minvoorbereiden
210 kcalper portie
2porties
De paprikaring houdt het ei mooi op zijn plek en zorgt voor een zoete, licht gegrilde smaak. Wil je het ei zachter, haal de pan dan eerder van het vuur: de dooier gaart nog even na.
De overgebleven paprika kun je als snack eten of door een salade snijden. Eet er een snee volkorenbrood bij als je langer verzadigd wilt blijven.
Ingrediënten
Voor 2 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 210 kcal
- Eiwit
- 15 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vet
- 13 g
- Vezels
- 3 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
- Eiwitrijke omeletwrap met kwark en groente325 kcal · 10 min
- Eiermuffins meal prep355 kcal · 30 min
- Mini-omeletrolletjes met spinazie205 kcal · 15 min
- Shakshuka light met ei en paprika290 kcal · 30 min
- Roerei met gerookte zalm op volkorentoast350 kcal · 10 min
- Ontbijtwrap met ei en spinazie400 kcal · 15 min
Meer recepten met ei
Meer weten over afvallen
- Eiwitrijk eten om af te vallen: waarom het werktEiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je verzadigd en beschermt spiermassa. Zo eet je genoeg eiwit, met praktische voorbeelden.
- Eiwitshakes bij afvallen: zinvol of niet nodig?Helpen eiwitshakes bij afvallen? Uitleg over wanneer een eiwitshake nuttig is, wanneer gewone voeding beter werkt, en waar je op moet letten bij de keuze.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://receptenomaftevallen.nl/recepten/ei-in-paprikaring/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.