Gebakken banaan met kaneel en walnoot
Banaan in de pan gekaramelliseerd met kaneel, afgemaakt met walnoot en een lepel magere kwark. Warm toetje dat in tien minuten klaar staat.
10 mintotaal
4 minvoorbereiden
255 kcalper portie
1porties
Een banaan die je kort bakt wordt zoeter zonder dat er suiker aan te pas komt: de natuurlijke suikers karamelliseren in de pan en de vrucht wordt zacht en romig. Kaneel versterkt dat effect en geeft het toetje meteen een warme, winterse geur.
Kies een banaan die rijp is maar nog stevig aanvoelt, een te rijp exemplaar valt in de pan uit elkaar. De lepel magere kwark ernaast maakt het geheel eiwitrijker en zorgt voor een koel contrast met de warme banaan. De walnoten gaan er pas op het bord over, zo blijven ze knapperig.
Ingrediënten
Voor 1 portie
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 255 kcal
- Eiwit
- 8 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vet
- 12 g
- Vezels
- 2,5 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer recepten met kwark
Meer weten over afvallen
- Calorietekort berekenen: zo doe je het stap voor stapWil je gericht afvallen? Zo leer je je calorietekort berekenen: onderhoudsbehoefte min 300–500 kcal, inclusief een duidelijk rekenvoorbeeld.
- Hoeveel calorieën per dag om af te vallen?Hoeveel calorieën mag je eten om af te vallen? Zo bereken je je dagelijkse behoefte en een veilig tekort, met een praktisch rekenvoorbeeld.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://receptenomaftevallen.nl/recepten/gebakken-banaan-met-kaneel-en-walnoot/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.