Name: Rijstepap light met kaneel
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 100 g witte rijst (droog, rondkorrel); 500 ml magere melk; 2 tl honing; 1 tl kaneel; Snuf zout

Rijstepap light met kaneel

Romige rijstepap van witte rijst en magere melk met honing en kaneel. Dertig minuten wachten, weinig werk, een vullend klassiek toetje.

30 mintotaal

5 minvoorbereiden

285 kcalp.p.

2porties

Rijstepap is een klassiek, troostrijk toetje dat met weinig ingrediënten te maken is. Door magere melk te gebruiken in plaats van volle melk of room, blijft de pap licht van calorieën terwijl hij wel romig aanvoelt. Honing en kaneel maken het geheel warm en zoet zonder dat je veel suiker nodig hebt.

Met ongeveer 285 kcal per schaaltje past rijstepap goed binnen een calorietekort, en de combinatie van rijst en melk verzadigt lekker lang. Lekker warm, maar ook koud een dag later uit de koelkast.

Ingrediënten

Voor 2 porties

•100 g witte rijst (droog, rondkorrel)
•500 ml magere melk
•2 tl honing
•1 tl kaneel
•Snuf zout

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën: 285 kcal
Eiwit: 13 g
Koolhydraten: 57 g
Vet: 1 g

Bereiding

1
Breng in een pannetje de melk met de rijst en een snuf zout aan de kook.
2
Zet het vuur laag en laat de rijst onder af en toe roeren in 20 tot 25 minuten gaar worden tot een dikke, romige pap.
3
Roer de honing en het grootste deel van de kaneel erdoor.
4
Schep in twee schaaltjes en bestrooi met de rest van de kaneel.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Marley SpoonMaaltijdbox met caloriebewuste keuzes, o.a. "Onder 650 kcal" en koolhydraatarmBekijk aanbod →

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.