Zalm in de airfryer met broccoli en citroen
Zalm in de airfryer met broccoli, knoflook en citroen: een hoofdgerecht van 365 kcal en 35 g eiwit per portie, in ongeveer 25 minuten klaar.
24 mintotaal
10 minvoorbereiden
365 kcalper portie
2porties

Zalm en broccoli gaan samen in dezelfde mand. De broccoli krijgt vier minuten voorsprong, daarna komt de zalm erbij en is alles tegelijk gaar. De zalm bestrijk je met een mengsel van knoflook, citroensap en olijfolie.
Een zalmfilet van 150 g is na 8 tot 10 minuten bij 180 °C gaar. Is je filet dikker, geef hem dan een paar minuten extra en controleer of het midden niet meer glazig is.
Ingrediënten
Voor 2 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 365 kcal
- Eiwit
- 35 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vet
- 23 g
- Vezels
- 5 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer recepten met broccoli
Meer weten over afvallen
- Eiwitrijk eten om af te vallen: waarom het werktEiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je verzadigd en beschermt spiermassa. Zo eet je genoeg eiwit, met praktische voorbeelden.
- Eiwitshakes bij afvallen: zinvol of niet nodig?Helpen eiwitshakes bij afvallen? Uitleg over wanneer een eiwitshake nuttig is, wanneer gewone voeding beter werkt, en waar je op moet letten bij de keuze.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://receptenomaftevallen.nl/recepten/airfryer-zalm-met-citroen/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.
