Mosterdsoep light met gehaktballetjes
Mosterdsoep recept met prei, ui, kookroom light en kleine gehaktballetjes van mager rundergehakt: 230 kcal per portie.
45 mintotaal
15 minvoorbereiden
230 kcalper portie
4porties

Mosterdsoep draait om de mosterd, die pas aan het eind in de soep gaat. Roer hem eerst door de kookroom light en pas daarna door de soep, met de pan van het vuur. Zo blijft de soep glad en behoudt de mosterd zijn pit.
De kleine balletjes van mager rundergehakt maken er een hele maaltijd van. Je bakt ze eerst bruin in de soeppan en laat ze daarna in de soep verwarmen.
Ingrediënten
Voor 4 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 230 kcal
- Eiwit
- 18 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vet
- 13 g
- Vezels
- 4,5 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Caloriearm avondeten: principes en makkelijke ideeënEen caloriearm avondeten hoeft niet saai of klein te zijn. Ontdek de principes van een vullend, laag-calorisch diner plus makkelijke recept-ideeën.
- Caloriearme lunch: 8 ideeën die je verzadigd houdenEen caloriearme lunch voorkomt de middagdip en het zin-in-zoet-moment. Ontdek de principes en 8 vullende, laag-calorische lunch-ideeën.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://receptenomaftevallen.nl/recepten/mosterdsoep-light/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.
