Recepten om af te vallen

Mosterdsoep light met gehaktballetjes

Mosterdsoep recept met prei, ui, kookroom light en kleine gehaktballetjes van mager rundergehakt: 230 kcal per portie.

45 mintotaal

15 minvoorbereiden

230 kcalper portie

4porties

Mosterdsoep light met gehaktballetjes

Mosterdsoep draait om de mosterd, die pas aan het eind in de soep gaat. Roer hem eerst door de kookroom light en pas daarna door de soep, met de pan van het vuur. Zo blijft de soep glad en behoudt de mosterd zijn pit.

De kleine balletjes van mager rundergehakt maken er een hele maaltijd van. Je bakt ze eerst bruin in de soeppan en laat ze daarna in de soep verwarmen.

Ingrediënten

Voor 4 porties

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
230 kcal
Eiwit
18 g
Koolhydraten
8 g
Vet
13 g
Vezels
4,5 g

Meer recepten onder 300 kcal · Bereken je dagbudget

Bereiding

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Gerelateerde recepten

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://receptenomaftevallen.nl/recepten/mosterdsoep-light/

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.