Knolselderijsoep light
Knolselderijsoep recept met prei, ui en kookroom light: een gladde, romige soep van 145 kcal per portie, in ongeveer 45 minuten klaar.
45 mintotaal
15 minvoorbereiden
145 kcalper portie
4porties

Knolselderij wordt na 20 minuten koken zacht genoeg om glad te pureren, daar heb je geen aardappel of room voor nodig om de soep dik te krijgen. De prei en ui zorgen voor een zachte smaak, de kookroom light voor het romige randje.
Snijd de knolselderij in gelijke blokjes van ongeveer 2 cm, dan zijn ze tegelijk gaar. Je merkt dat ze klaar zijn als een vork er zonder moeite doorheen gaat.
Ingrediënten
Voor 4 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 145 kcal
- Eiwit
- 5 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vet
- 7 g
- Vezels
- 8 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Caloriearm avondeten: principes en makkelijke ideeënEen caloriearm avondeten hoeft niet saai of klein te zijn. Ontdek de principes van een vullend, laag-calorisch diner plus makkelijke recept-ideeën.
- Caloriearme lunch: 8 ideeën die je verzadigd houdenEen caloriearme lunch voorkomt de middagdip en het zin-in-zoet-moment. Ontdek de principes en 8 vullende, laag-calorische lunch-ideeën.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://receptenomaftevallen.nl/recepten/knolselderijsoep-light/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.
