Geroosterde witte bonen met paprikapoeder
Knapperige witte bonen uit de oven met paprikapoeder en knoflook. Hartige snack met plantaardig eiwit, klaar in ongeveer 35 minuten.
35 mintotaal
5 minvoorbereiden
150 kcalp.p.
4porties
Bonen uit de oven geven hetzelfde knapperige gevoel als chips, maar leveren daarnaast vezels en plantaardig eiwit. Dezelfde techniek werkt met kikkererwten, zie de geroosterde kikkererwten met paprikakruiden.
Bewaar ze los in een open schaaltje. In een afgesloten bakje worden ze binnen een dag weer zacht.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- •480 g witte bonen uit blik, uitgelekt en afgespoeld
- •1 el olijfolie
- •2 tl paprikapoeder
- •1 teen knoflook, fijngehakt
- •1 snufje zout
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 150 kcal
- Eiwit
- 8 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vet
- 3 g
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
- 2
Dep de bonen goed droog met keukenpapier, anders worden ze niet knapperig.
- 3
Schep de bonen om met de olijfolie, paprikapoeder, knoflook en het zout.
- 4
Verdeel ze in één laag over een bakplaat met bakpapier.
- 5
Rooster 30 minuten, schud de plaat halverwege om, en laat de bonen afkoelen op de plaat.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
- Geroosterde edamame met knoflook en citroen105 kcal · 25 min
- Bleekselderij met pindakaas en rozijnen130 kcal · 5 min
- Groentechips uit de oven75 kcal · 40 min
- Witte bonendip met knoflook en komkommer100 kcal · 10 min
- Appelchips met kaneel uit de oven65 kcal · 130 min
- Geroosterde pompoenpitten met paprikapoeder190 kcal · 7 min
Meer weten over afvallen
- Afvallen en slaap: waarom te weinig slaap je diëet saboteertSlecht slapen maakt afvallen zwaarder: meer honger, minder controle over eetlust en een lagere stofwisseling. Uitleg + praktische tips voor betere slaap.
- Afvallen en sporten combineren: zo haal je er het meeste uitSporten is geen must om af te vallen, maar wel een waardevolle aanvulling. Zo combineer je voeding en beweging slim voor het beste resultaat.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/geroosterde-witte-bonen-met-paprikapoeder/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.