Appelchips met kaneel uit de oven
Appelchips met kaneel uit de oven: een knapperige, zoete snack van 65 kcal per portie zonder toegevoegde suiker. Simpel te maken met maar drie ingrediënten.
130 mintotaal
10 minvoorbereiden
65 kcalp.p.
4porties
Een knapperige, zoete snack van maar drie ingrediënten: appelchips uit de oven. Door de appel langzaam te drogen krijg je vanzelf een zoete, chipsachtige snack zonder toegevoegde suiker, vet of frituur.
Het kost wat oventijd, maar vrijwel geen werk. Maak een grote batch voor de hele week als gezond alternatief voor chips of snoep. Lekker met een vleugje kaneel of een snufje nootmuskaat.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- •3 appels (bijvoorbeeld Elstar of Jonagold)
- •1 tl kaneel
- •1 el citroensap
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 65 kcal
- Eiwit
- 1 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vet
- 0 g
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 100 °C en bekleed twee bakplaten met bakpapier.
- 2
Snijd de appels met een mandoline of scherp mes in flinterdunne plakjes; het klokhuis mag je laten zitten.
- 3
Besprenkel de plakjes met het citroensap zodat ze niet bruin worden.
- 4
Leg de plakjes naast elkaar op de bakplaten en bestrooi ze met de kaneel.
- 5
Bak de plakjes 1,5 tot 2 uur, halverwege omdraaien, tot ze droog zijn.
- 6
Zet de oven uit en laat de chips erin afkoelen; ze worden dan extra knapperig.
- 7
Bewaar de appelchips in een luchtdichte trommel tot enkele dagen.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Calorietekort berekenen: zo doe je het stap voor stapWil je gericht afvallen? Zo leer je je calorietekort berekenen: onderhoudsbehoefte min 300–500 kcal, inclusief een duidelijk rekenvoorbeeld.
- Hoeveel calorieën per dag om af te vallen?Hoeveel calorieën mag je eten om af te vallen? Zo bereken je je dagelijkse behoefte en een veilig tekort, met een praktisch rekenvoorbeeld.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/appelchips-uit-de-oven/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.