Recepten om af te vallen
Snack

Appelschijfjes met pindakaas en kaneel

Appelschijfjes met pindakaas en kaneel: een zoet-hartig tussendoortje van 215 kcal met vezels en gezonde vetten. In 5 minuten klaar, geen suiker toegevoegd.

5 mintotaal

5 minvoorbereiden

215 kcalp.p.

1porties

Appelschijfjes met pindakaas en kaneel

Zoet, knapperig en romig tegelijk: appelschijfjes met pindakaas zijn het perfecte antwoord op een zoete trek. De vezels van de appel en de gezonde vetten en het eiwit van de pindakaas houden je langer vol dan een koekje, zonder toegevoegde suiker.

Klaar in vijf minuten en makkelijk mee te nemen. Let wel op de portie pindakaas: één eetlepel is genoeg, want het is caloriedicht. Een snufje kaneel maakt het extra zoet zonder suiker.

Ingrediënten

Voor 1 porties

  • 1 appel (bijvoorbeeld Elstar of Jonagold)
  • 1 el pindakaas (100% pinda, ongezoet)
  • 0,5 tl kaneel
  • 1 tl ongezoete kokosrasp (optioneel)

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
215 kcal
Eiwit
5 g
Koolhydraten
20 g
Vet
11 g

Bereiding

  1. 1

    Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne schijven.

  2. 2

    Bestrijk of besprenkel de schijven met de pindakaas; maak de pindakaas eventueel wat zachter met een paar druppels water.

  3. 3

    Bestrooi met kaneel en eventueel wat kokosrasp.

  4. 4

    Serveer direct, zodat de appel knapperig blijft.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Gerelateerde recepten

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.