Recepten om af te vallen
Snack

Bleekselderij met pindakaas en rozijnen

Knapperige snack van bleekselderijstengels gevuld met pindakaas en rozijnen. In vijf minuten klaar en makkelijk mee te nemen.

5 mintotaal

5 minvoorbereiden

130 kcalp.p.

2porties

Bleekselderij met pindakaas en rozijnen

Bleekselderij bestaat voor het overgrote deel uit vocht, dus je kunt er flink van eten zonder dat de teller hard oploopt. De pindakaas levert het vet en de eiwitten die deze snack langer laten verzadigen dan kale groente.

Houd de laag pindakaas dun. Twee eetlepels over vier stengels is genoeg voor smaak; dikker smeren verdubbelt vooral de calorieën.

Ingrediënten

Voor 2 porties

  • 200 g bleekselderij (4 stengels)
  • 30 g pindakaas zonder toegevoegde suiker
  • 15 g rozijnen

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
130 kcal
Eiwit
5 g
Koolhydraten
9 g
Vet
7 g

Bereiding

  1. 1

    Was de bleekselderijstengels en snijd ze in stukken van ongeveer tien centimeter.

  2. 2

    Trek de grofste draden aan de bolle kant met een mesje weg, dan eet de snack prettiger.

  3. 3

    Roer de pindakaas kort los met een vork zodat hij makkelijk uitsmeert.

  4. 4

    Vul de holle kant van elke stengel met een dun laagje pindakaas.

  5. 5

    Druk de rozijnen op regelmatige afstand in de pindakaas en serveer direct.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Gerelateerde recepten

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.