Sinaasappel-chiapudding met kokos
Frisse chiapudding met sinaasappelsap en amandelmelk, afgemaakt met partjes sinaasappel en kokosrasp. Maak hem de avond ervoor.
10 mintotaal
10 minvoorbereiden
200 kcalp.p.
2porties
Sinaasappelsap geeft chiapudding een frisse smaak zonder dat je er melk of room voor nodig hebt. De pudding is gemaakt van vijf simpele ingrediënten en blijft een paar dagen goed in de koelkast, dus je kunt hem gerust op voorhand maken.
Zoek je een variant met ander fruit? Kijk dan bij de chiapudding met mango.
Laat het chiazaad echt de volle vier uur trekken. Na een uur is de pudding nog waterig, na een nacht is hij lekker stevig.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- •150 ml amandelmelk, ongezoet
- •100 ml vers geperst sinaasappelsap
- •4 el chiazaad (40 g)
- •1 tl honing
- •1 sinaasappel, in partjes
- •1 el kokosrasp (8 g)
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 200 kcal
- Eiwit
- 5 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vet
- 11 g
Bereiding
- 1
Roer de amandelmelk, het sinaasappelsap, het chiazaad en de honing door elkaar in een kom.
- 2
Laat 5 minuten staan en roer nog eens goed door, zodat er geen klontjes chiazaad blijven zitten.
- 3
Dek af en zet minstens 4 uur, of een nacht, in de koelkast tot de pudding stevig is.
- 4
Verdeel over twee glaasjes en leg de sinaasappelpartjes erop. Strooi de kokosrasp eroverheen.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Calorietekort berekenen: zo doe je het stap voor stapWil je gericht afvallen? Zo leer je je calorietekort berekenen: onderhoudsbehoefte min 300–500 kcal, inclusief een duidelijk rekenvoorbeeld.
- Hoeveel calorieën per dag om af te vallen?Hoeveel calorieën mag je eten om af te vallen? Zo bereken je je dagelijkse behoefte en een veilig tekort, met een praktisch rekenvoorbeeld.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/sinaasappel-chiapudding-met-kokos/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.