Chocolade-chiapudding
Een romige chocolade-chiapudding van 190 kcal per portie, rijk aan vezels en eiwit. Maak 'm de avond ervoor: een gezond toetje zonder toegevoegde suiker.
10 min
totaal
10 min
voorbereiden
190 kcal
p.p.
2
porties
Een toetje dat je zonder schuldgevoel eet: deze chocolade-chiapudding is romig en chocoladerijk, maar zit vol vezels en eiwit in plaats van suiker. Chiazaad zwelt op in de amandelmelk tot een pudding, en de magere kwark maakt het geheel extra vullend.
Maak ’m de avond ervoor, dan staat je toetje (of zelfs ontbijt) ’s ochtends klaar. Wissel de frambozen af met blauwe bessen of een paar plakjes banaan.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- •30 g chiazaad
- •250 ml ongezoete amandelmelk
- •1 el ongezoete cacaopoeder
- •150 g magere kwark
- •1 tl vanille-extract
- •1 tl zoetstof naar smaak
- •50 g verse frambozen
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 190 kcal
- Eiwit
- 9 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vet
- 9 g
Bereiding
- 1
Meng in een kom het chiazaad, de cacaopoeder, de amandelmelk, de vanille en de zoetstof goed door elkaar.
- 2
Roer na 5 minuten nog een keer door om klontjes te voorkomen.
- 3
Dek af en laat minstens 4 uur of een nacht in de koelkast opstijven tot een pudding.
- 4
Roer de magere kwark erdoor voor een romiger resultaat en extra eiwit.
- 5
Verdeel over twee glazen en werk af met verse frambozen.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen en de voedingswaarden zijn berekend op basis van de gebruikte ingrediënten. Lees meerover de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/chocolade-chiapudding/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.