Recepten om af te vallen
Toetje

Vijgen uit de oven met honing en walnoot

Warme vijgen uit de oven met een lepeltje honing, walnoot en kaneel. Een licht najaarstoetje dat in vijftien minuten klaar is.

15 mintotaal

5 minvoorbereiden

175 kcalp.p.

2porties

Vijgen uit de oven met honing en walnoot

Warme vijgen smaken veel zoeter dan koude, waardoor je met een theelepel honing per portie toekomt. Wie vaker fruit als toetje eet, kan afwisselen met de gegrilde peer met kwark en honing.

Laat de vijgen na het bakken een minuut rusten: het hete honingsap dikt dan in tot een siroop zonder dat je iets hoeft toe te voegen.

Ingrediënten

Voor 2 porties

  • 4 verse vijgen
  • 2 tl honing
  • 15 g walnoten, grof gehakt
  • 1 tl citroensap
  • 1 snufje kaneel

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
175 kcal
Eiwit
2 g
Koolhydraten
29 g
Vet
5 g

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier.

  2. 2

    Snijd de vijgen kruislings in, duw ze iets open en zet ze in de schaal.

  3. 3

    Besprenkel de vijgen met het citroensap en de honing en bestrooi met de kaneel.

  4. 4

    Bak de vijgen 10 minuten tot ze zacht zijn en het sap iets indikt.

  5. 5

    Verdeel over twee schaaltjes en strooi de walnoten erover. Direct serveren.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Gerelateerde recepten

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.