Minder suiker eten: zo bouw je suiker af zonder honger

Suiker zit overal, en te veel ervan werkt afvallen tegen: het levert veel calorieën zonder je te verzadigen, en geeft pieken die kort daarna weer trek veroorzaken. Toch hoef je niet van de één op de andere dag alles te schrappen. Zo bouw je minder suiker eten rustig op.

Waarom minder suiker helpt bij afvallen

• Lege calorieën: suiker geeft energie maar vrijwel geen verzadiging, dus je eet er makkelijk te veel van.
• Pieken en dalen: een suikerpiek wordt gevolgd door een dal, en dat dal voelt als honger. Zo blijf je snacken.
• Verborgen bronnen: frisdrank, sappen, sauzen, ontbijtgranen en “light”-producten bevatten vaak meer suiker dan je denkt.

Zo bouw je suiker af

Begin bij de drinkcalorieën

De grootste winst zit vaak in wat je drinkt. Vervang frisdrank en sap door water, thee of koffie zonder suiker. Dat scheelt zomaar honderden calorieën per dag.

Lees etiketten

Kijk naar “waarvan suikers” per 100 gram en vergelijk producten. Kies vaker de variant met minder toegevoegde suiker.

Vervang, schrap niet alleen

Trek in zoet? Kies fruit, magere kwark met kaneel of een zelfgemaakte snack. Onze gezonde snacks om af te vallen geven concrete ideeën, en onze suikerarme recepten bevatten toetjes en gerechten zonder berg suiker.

Bouw geleidelijk af

Halveer eerst de suiker in je koffie of thee, dan went je smaak. Na een paar weken proef je van nature meer zoet in gewoon voedsel en heb je minder toegevoegde suiker nodig.

Realistisch blijven

Suiker hoeft niet volledig uit je leven, af en toe iets lekkers past prima binnen een calorietekort. Het gaat om de dagelijkse hoeveelheid, niet om perfectie.

Belangrijk

Dit artikel is algemene informatie en geen medisch advies. Heb je diabetes of een andere aandoening, overleg dan met een arts of diëtist voordat je je voeding sterk aanpast.