Peerhapjes met geitenkaas en walnoot
Waaier van dunne perenplakjes met verkruimelde verse geitenkaas, walnoot en een druppel honing. Hartig-zoete snack in tien minuten.
10 mintotaal
10 minvoorbereiden
235 kcalp.p.
2porties
Kies een stevige peer, zoals een Conference die nog net niet zacht is. Een rijpe peer wordt nat en de kruimels kaas glijden er dan af.
Deze hapjes werken ook als bijgerecht bij een salade. Dan laat je de honing weg en maal je er wat zwarte peper over.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- •2 peren
- •60 g verse geitenkaas
- •20 g walnoten
- •1 tl honing
- •1 tl citroensap
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 235 kcal
- Eiwit
- 6 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vet
- 12 g
Bereiding
- 1
Was de peren, snijd ze in de lengte in plakken van een halve centimeter en verwijder het klokhuis.
- 2
Leg de plakken per peer als een waaier op een bord en bestrijk ze dun met citroensap zodat de peer niet bruin wordt.
- 3
Verkruimel de geitenkaas met je vingers en strooi de kruimels over de peer.
- 4
Hak de walnoten grof en verdeel ze over de kaas.
- 5
Druppel er vlak voor het serveren de honing over.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Afvallen en slaap: waarom te weinig slaap je diëet saboteertSlecht slapen maakt afvallen zwaarder: meer honger, minder controle over eetlust en een lagere stofwisseling. Uitleg + praktische tips voor betere slaap.
- Afvallen en sporten combineren: zo haal je er het meeste uitSporten is geen must om af te vallen, maar wel een waardevolle aanvulling. Zo combineer je voeding en beweging slim voor het beste resultaat.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/peer-met-geitenkaas-en-walnoot-hapjes/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.