Ovenpeer met kaneel en walnoot
Ovenpeer met kaneel en walnoot: een warm, zoet toetje van 165 kcal per portie zonder toegevoegde suiker. De oven doet het werk, jij geniet.
35 mintotaal
10 minvoorbereiden
165 kcalp.p.
2porties
Een warm toetje waar de oven vrijwel al het werk doet: ovenperen worden zacht en zoet vanzelf, zonder dat je er suiker aan hoeft toe te voegen. De kaneel geeft warmte, de walnoot een krokante bite en de Griekse yoghurt maakt het romig en net wat eiwitrijker.
Ideaal in het najaar of als je zin hebt in iets warms. Kies stevige peren die niet uit elkaar vallen in de oven. Geen walnoten? Amandelschaafsel of een paar pecannoten werken net zo goed.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- •2 stevige handperen (bijvoorbeeld Conference)
- •1 tl kaneel
- •15 g walnoten, grof gehakt
- •1 tl vloeibare zoetstof (optioneel)
- •100 g magere Griekse yoghurt
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 165 kcal
- Eiwit
- 6 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vet
- 5 g
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 190 °C.
- 2
Halveer de peren in de lengte en verwijder met een lepeltje het klokhuis, zodat er een holletje ontstaat.
- 3
Leg de peren met de snijkant omhoog in een ovenschaal en bestrooi ze met de kaneel.
- 4
Verdeel de gehakte walnoten over de holletjes en druppel er eventueel wat zoetstof overheen.
- 5
Bak de peren 25 minuten tot ze zacht en goudbruin zijn.
- 6
Serveer warm met een lepel magere Griekse yoghurt ernaast.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Calorietekort berekenen: zo doe je het stap voor stapWil je gericht afvallen? Zo leer je je calorietekort berekenen: onderhoudsbehoefte min 300–500 kcal, inclusief een duidelijk rekenvoorbeeld.
- Hoeveel calorieën per dag om af te vallen?Hoeveel calorieën mag je eten om af te vallen? Zo bereken je je dagelijkse behoefte en een veilig tekort, met een praktisch rekenvoorbeeld.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/ovenpeer-met-kaneel/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.