Recepten om af te vallen
Snack

Geroosterde amandelen met honing en kaneel

Krokant geroosterde amandelen met een dun laagje honing en kaneel. Een verzadigend tussendoortje met gezonde vetten, rond de 170 kcal per portie.

17 mintotaal

5 minvoorbereiden

170 kcalp.p.

4porties

Geroosterde amandelen met honing en kaneel

Amandelen zijn van zichzelf al een verzadigend tussendoortje door de combinatie van eiwit, vezels en gezonde vetten. Een dun laagje honing en kaneel geeft net dat beetje zoetigheid mee, zonder dat je in een suikerbom belandt.

Maak een grote portie tegelijk en bewaar ze in een afgesloten pot: zo heb je altijd een caloriearm alternatief bij de hand voor als de trek in iets zoets toeslaat.

Ingrediënten

Voor 4 porties

  • 100 g amandelen, ongezouten
  • 1 el honing
  • 1 tl kaneel
  • Snufje zout

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
170 kcal
Eiwit
6 g
Koolhydraten
5 g
Vet
13 g

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Meng de amandelen in een kom met de honing, kaneel en het snufje zout tot ze goed bedekt zijn.

  3. 3

    Verdeel de amandelen in een enkele laag over een met bakpapier beklede bakplaat.

  4. 4

    Rooster 10-12 minuten tot ze goudbruin geuren, halverwege een keer omscheppen.

  5. 5

    Laat volledig afkoelen voordat je ze uit elkaar breekt en serveert; ze worden krokant tijdens het afkoelen.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Gerelateerde recepten

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.