Appelkruimel uit de oven, light
Appelkruimel uit de oven light: warme appel met een krokante haverkruimel, 190 kcal per portie. Een gezond toetje met minder suiker en boter dan gewoon.
40 min
totaal
15 min
voorbereiden
190 kcal
p.p.
4
porties
Een warm, troostrijk toetje in een lichtere jas: deze appelkruimel gebruikt havermout, volkorenmeel en amandelen in plaats van veel boter en suiker. Zo houd je de knapperige kruimel en de zoete appel, maar met flink minder calorieën.
Kaneel en een beetje honing geven natuurlijke zoetheid. Lekker warm met een lepel magere Griekse yoghurt of een klein bolletje van onze kwark-ijsjes ernaast.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- •4 appels (bijvoorbeeld Elstar), in blokjes
- •1 tl kaneel
- •1 el citroensap
- •80 g havermout
- •30 g volkorenmeel
- •20 g gehakte amandelen
- •2 el kokosolie, gesmolten
- •1 el honing
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 190 kcal
- Eiwit
- 4 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vet
- 7 g
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
- 2
Meng de appelblokjes met de kaneel en het citroensap en verdeel ze over een ovenschaal.
- 3
Meng in een kom de havermout, het volkorenmeel en de amandelen.
- 4
Roer de gesmolten kokosolie en de honing erdoor tot een kruimelig deeg.
- 5
Verdeel de kruimel gelijkmatig over de appels.
- 6
Bak 25 minuten in de oven tot de kruimel goudbruin en knapperig is en de appel zacht. Serveer warm.
Gerelateerde recepten
Meer weten over afvallen
- Calorietekort berekenen: zo doe je het stap voor stapWil je gericht afvallen? Zo leer je je calorietekort berekenen: onderhoudsbehoefte min 300–500 kcal, inclusief een duidelijk rekenvoorbeeld.
- Hoeveel calorieën per dag om af te vallen?Hoeveel calorieën mag je eten om af te vallen? Zo bereken je je dagelijkse behoefte en een veilig tekort, met een praktisch rekenvoorbeeld.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen en de voedingswaarden zijn berekend op basis van de gebruikte ingrediënten. Lees meerover de redactie., https://receptenomaftevallen.nl/recepten/appelkruimel-uit-de-oven/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.